Разпределител за разбъркване на смляно кафе

Кажете сбогом на бучките за перфектна екстракция

WDT (Weiss Distribution Technique) инструментът е професионален аксесоар, предназначен за фино разпределяне на смляното кафе в портафилтъра. Чрез разбъркване с прецизните игли се разбиват и най-малките бучки, което гарантира равномерна плътност на кафето и предотвратява „канализирането“ (channeling) по време на екстракцията.

Защо този WDT инструмент е специален?

Висококачествена изработка: Комбинация от естествено тъмно дърво и месингови елементи, която придава луксозен вид на Вашия бариста кът.

Гъвкави игли от неръждаема стомана: Тънките и здрави игли лесно преминават през кафето, разпределяйки го равномерно, без да го изхвърлят извън цедката.

Практичен защитен калъф/стойка: Комплектът включва дървен калъф на резба, който предпазва иглите от изкривяване и поддържа работното място чисто.

Ергономичен дизайн: Дръжката е удобна за захват, позволявайки пълен контрол над движението при разбъркване.

Как се използва?

Преди тампиране, просто разбъркайте леко смляното кафе в портафилтъра с въртеливи движения. След това подравнете с разпределител и тампирайте. Резултатът е много по-чист и богат вкус на Вашето еспресо.

Размер: 18 x 86mm